kue kering rempah bertabur
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 25 gram madu
- 1 kuning telur
- 275 gram tepung terigu protein rendah
- 1 sendok teh jahe bubuk
- 1 sendok teh kayumanis bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- Bahan taburan:
- 3 sendok makan margarin
- 1 1/2 sendok makan gula palem
- 3 sendok makan havermut
- 6 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 50 gram cokelat masak susu leleh untuk coretan
Cara Pengolahan :
- Taburan: aduk bahan taburan sampai berbutir kasar.
- Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan madu dan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, jahe bubuk, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling adonan. Cetak bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Tabur dengan bahan taburan. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Untuk 600 gram