BROWNIS KUKUS GULUNG

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 1 bungkus (400 gram) brownies kukus cake mix
• 5 butir telur
• 150 gram margarin
• 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 100 gram fruit mix, dipotong-potong
• 150 gram butter cream, untuk olesan
• 50 gram cokelat masak putih leleh, untuk hiasan

Cara Pengolahan :

1. Panaskan margarin. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan.
2. Kocok telur 3 menit dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
3. Masukkan brownies kukus cake mix. Kocok 4 menit dengan kecepatan tinggi sampai mengental.
4. Tambahkan campuran margarin. Aduk rata. Masukkan fruit mix. Aduk rata.
5. Tuang di loyang 30x30x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang. Biarkan hangat.
7. Oleskan butter cream di atas cake. Gulung dan padatkan. Hiaskan coretan cokelat masak putih leleh. Sajikan.

Untuk 12 potong