kukis keju tabur kacang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan susu kental manis putih
- 50 gram keju cheddar parut
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram kacang tanah, disangrai, dicincang halus
- 1 putih telur kocok lepas untuk pencelup
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin 30 detik. Tambahkan susu kental manis putih. Kocok rata.
- Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Pulung dan bentuk bulan sabit. Celup atasnya dengan putih telur.
- Gulingkan ke kacang cincang. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 40 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.
Untuk 320 gram