KUKIS MINI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 150 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 1/4 sendok teh esens vanila
• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram tepung maizena
• 20 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 2 sendok makan selai stroberi halus
• 2 sendok makan selai jeruk halus
2. Bahan hiasan:
• 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 100 gram cokelat masak susu, dilelehkan
• 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur dan esens vanila. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Guling tipis adonan. Cetak dengan cetakan kue kering mini.
4. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan.
5. Oles masing-masing kue dengan selai. Siram dengan cokelat.

Untuk 540 gram