roti ala blackforest
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 1 resep dasar roti hotdog siap bentuk
- Bahan isi:
- 160 gram selai ceri hitam
- Bahan toping:
- 200 gram buttercream
- 200 gram cokelat masak pekat, diserut untuk taburan
- Bahan olesan (aduk rata):
- 1 kuning telur
- 1 sendok makan susu cair
Cara Pengolahan :
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 12 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Isi dengan selai ceri hitam. Bentuk bulat.
- Letakkan di cup kertas kecil. Pipihkan sedikit. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
- Oles dengan bahan olesan. Oven 7 menit dengan suhu 200 derajat Celsius sampai matang.
- Oles atasnya dengan buttercream. Tabur dengan cokelat masak pekat serut.
Untuk 68 buah