omelet kentang tomat
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 225 gram kentang, dikukus, dikupas, dipotong tebal 1/2 cm
- 2 buah (200 gram) tomat, diiris tipis
- 3 lembar keju lembaran
- 5 butir telur, dikocok lepas
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 150 ml susu cair
Cara Pengolahan :
- Tata selapis kentang di loyang pizza diameter 20 cm yang dioles tipis dengan minyak. Tata tomat di atasnya.
- Tata keju lembaran. Tutup lagi dengan kentang.
- Kocok lepas telur, bawang bombay, garam, dan merica bubuk. Tuang susu cair. Aduk rata.
- Tuang ke atas kentang. Oven 50 menit dengan suhu 170 derajat Celsius di atas loyang yang diberi sedikit air sampai matang.
Untuk 5 porsi