Hanya dengan tiga langkah mudah , kita sudah bisa membuat resep Balado Sawi Putih yang lezat. Sederhana, tapi rasa pedasnya sanggup buat makan lebih berselera.
Durasi 30 menit
2 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram sawi putih, dipotong-potong
- 150 gram jagung manis pipil
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 150 ml air
- 1 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu tumbuk kasar
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah besar
- 4 butir bawang merah
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Balado Sawi Putih:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan jagung manis pipil dan sawi putih. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Yuk, Belajar Membuat Minyak Ayam yang Bisa Melezatkan Semua Masakan)
(Baca Juga: Kaldu Daging Paling Baik Direbus Air Dingin atau Air Mendidih? Ini Jawabannya)
(Baca Juga: Bukan Cuma Lembut, Cake Pandan Tape Kukus ini Juga Juara Aromanya)
(Baca Juga: Black Forest Kukus Tanpa Oven Ini Antiribet dan Dijamin Lezat)
(Baca Juga: Rahasia Sukses Membuat Ayam Goreng Tepung Keriting, Tahan Lama dan Renyah Ala Fast Food)