limpang-limpung kismis degan
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram daging kelapa muda, dikeruk lebar
- 75 gram nanas, dipotong 1x1 cm
- 50 gram kismis, diseduh,
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan gula pasir
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur, dikocok lepas
- minyak untuk menggoreng
- Bahan taburan:
- 25 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Pengolahan :
- Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan susu cair. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.
- Masukkan kelapa muda, nanas, dan kismis. Aduk rata.
- Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang sampai matang.
- Sajikan dengan taburan gula tepung dan kayumanis bubuk.
Untuk 12 buah