prol singkong tape ketan hitam
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram singkong parut, diperas, buang airnya 75 ml
- 150 gram kelapa parut kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 100 gram tape ketan hitam, diperas airnya dan buang airnya
Cara Pengolahan :
- Campur singkong parut, kelapa parut, garam, dan gula pasir. Uleni rata.
- Masukkan telur dan santan. Aduk rata. Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata.
- Tuang di loyang 16x16x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 45 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 10 potong