hunkwe cendol
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 1 bungkus tepung hunkwe (120 gram)
- 250 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- 1.200 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- 100 gram cendol
Cara Pengolahan :
- Campur tepung hunkwe, gula pasir, daun pandan, dan garam dengan santan. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
- Masukkan cendol. Aduk rata.
- Tuang adonan di loyang tulban diameter 20 cm. Dinginkan.
- Potong-potong. Sajikan.
Untuk 12 potong