singkong goreng bubuk keju
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram singkong parut
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok teh gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 25 gram kelapa parut kasar
- 1 tangkai daun seledri, diiris halus
- 15 gram keju cheddar parut
- 2 sendok makan keju bubuk, untuk pelapis
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Aduk rata singkong parut, tepung sagu, gula tepung, garam, dan kelapa parut.
- Masukkan daun seledri dan keju cheddar parut. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bola – bola kecil.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
- Setelah dingin, masukkan bola – bola singkong dan keju bubuk dalam kantong plastik. Kocok – kocok sampai terbalut rata.
untuk 250 gram