kue pais waluh habang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 400 gram labu kuning
- 125 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gram tepung beras
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 3 buah nangka, dipotong kotak
- 4 lembar daun pisang untuk membungkus
Cara Pengolahan :
- Kukus labu kuning sampai matang. Haluskan.
- Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Tambahkan tepung beras. Aduk rata.
- Masukkan santan dan nangka. Aduk rata.
- Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus. Lipat kedua sisinya.
- Kukus 40 menit dengan api sedang sampai matang.
Untuk 24 buah