gula kacang jahe
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 250 gram kacang tanah kulit, digoreng matang, dinginkan
- 1 sendok makan wijen sangrai
- 300 gram gula merah sisir
- 100 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan jahe parut
- 12 lembar daun jeruk, diiris halus
Cara Pengolahan :
- Campur gula merah, air, garam, jahe parut, dan daun jeruk. Masak sambil diaduk sampai berbusa dan kental.
- Tambahkan kacang tanah dan wijen sangrai. Aduk rata.
- Segera sendokkan di atas daun pisang. Biarkan kering.
Untuk 16 buah