CAKE TAPE MARMER

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 250 gram margarin
• 200 gram gula pasir halus
• 200 gram tape singkong
• 5 butir telur
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 30 ml susu cair
• 2 sendok makan cokelat bubuk dan 2 sendok makan air panas, dilarutkan

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan tape singkong. Kocok rata.
2. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair.
4. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
5. Tuang adonan bergantian di loyang tulban polos diameter 22 cm tinggi 6 cm yang dioles margarin. Buat marmer dengan lidi.
6. Oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 12 potong