prol singkong
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 1.000 gram singkong parut, peras 100 ml airnya
- 200 gram kelapa parut kasar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh vanili bubuk
- 3 sendok makan susu bubuk
- 5 butir telur
- 225 gram gula pasir
- 100 gram margarin, dilelehkan
- 2 tetes pewarna kuning
Cara Pengolahan :
- Aduk rata singkong, kelapa parut, garam, vanili bubuk, dan susu bubuk. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai kental. Masukkan ke dalam campuran singkong. Aduk rata.
- Tambahkan margarin leleh dan pewarna kuning. Aduk rata. Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dialas plastik dan dioles minyak.
- Kukus 35 menit sampai matang dengan api sedang.
Untuk 32 potong