Telur yang digoreng lalu dimasak dengan kuah santan yang rasanya mantap ini buat makan jadi lebih asik. Jadi tak harus menu istimewa, cukup resep Telur Bumbu Ketumbar ini saja, dua piring nasi bisa lu
Durasi 30 menit
4 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 20 butir telur puyuh rebus, digoreng berkulit
- 2 siung bawang putih, diiris
- 4 butir bawang merah, diiris
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 5 buah cabai rawit hijau
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 batang daun bawang, diiris 1/2 cm
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Telur Bumbu Ketumbar:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan telur puyuh, ketumbar bubuk, dan cabai rawit hijau. Aduk rata.
3. Tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Pantas Glenn Alinskie Tambah Berisi, Kita Saja Bisa Ternganga Melihat Porsi Masak Chelsea Olivia
Kerap Diberitakan Miring, Tapi Potret ini Bukti Nikita Mirzani Tetaplah Ibu Penuh Kasih
Ini Sosok Adik Ipar Nana Mirdad yang Cantik dan Jago Masak, Mi Rebus Buatannya Bikin Ngiler
Ternyata Mudah Membuat Singkong Goreng Merekah, Kami Punya Triknya
Anak Minta Ke Restoran Mahal, Inul Daratista Kaget Makanan Kampung Ini Harganya Selangit