TRUFFLE KOPI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 50 ml susu cair
• 1 sendok makan mentega putih
• 1/2 sendok makan kopi instan
• 200 gram cokelat masak pekat
2. Bahan pelapis:
• 50 gram kacang tanah kupas, sangrai, cincang halus
• 25 gram biskuit kelapa, dicincang halus
• 25 gram cokelat masak putih, diserut, dibekukan

Cara Pengolahan :

1. Panaskan susu. Masukkan kopi. Aduk sampai larut. Tambahkan mentega dan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Bekukan.
2. Bentuk bulat dengan sendok.
3. Gulingkan masing – masing truffle di salah satu bahan pelapis. Bekukan.

Untuk 32 buah