cup cake kukus capucino
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 3 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 60 gram gula pasir halus
- 1 sendok teh emulsifier
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 ml susu cair panas
- 1 sachet capucino bubuk
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 30 gram cokelat chips
- Bahan toping:
- 50 ml krim kental
- 100 gram dark cooking chocolate
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, garam, gula, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran susu, capucino, dan margarin. Aduk rata. Tambahkan cokelat chips. Aduk rata.
- Tuang di cetakan aluminium foil.
- Kukus 15 menit sampai matang dengan api sedang.
Untuk 18 buah