makaroni goreng
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 3 butir telur
- 100 gram makaroni pipa, direbus
- 3/4 sendok teh garam
- 50 gram ayam giling
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 50 gram wortel, dipotong kotak
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 250 ml susu cair
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 3 butir telur
- 30 gram keju cheddar parut
- 3/4 sendok teh garam
- 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- minyak untuk menggoreng
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- saus sambal untuk pelengkap
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 30 gram keju cheddar parut
- 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
- minyak untuk menggoreng
- saus sambal untuk pelengkap
Cara Pengolahan :
- Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Tuang susu cair. Aduk rata.
- Masukkan makaroni, ayam giling, wortel, daun bawang, dan keju cheddar parut. Aduk rata.
- Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles plastik.
- Kukus 40 menit dengan api kecil sampai matang. Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong. Celup ke telur dan goreng sampai matang. Sajikan dengan saus sambal.
Untuk 19 potong