bakwan kacang merah
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram tepung beras
- 1 sendok makan tepung sagu
- 100 gram kacang merah segar, direbus, dimemarkan
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 6 buah (40 gram) jamur merah, diiris
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 150 ml air
- 3 buah cabai rawit merah, diiris
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
Cara Pengolahan :
- Aduk rata bahan dan bumbu halus.
- Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng sampai matang.
untuk 16 buah