sup jagung
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram jagung kering, dicuci bersih
- 75 gram daging giling
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk
- 100 ml air untuk merebus daging
- 600 ml air untuk merebus jagung
Cara Pengolahan :
- Tumbuk jagung kering lalu ditampi untuk buang kotoran dan kulit arinya.
- Rebus daging giling dan air sampai mendidih.
- Didihkan air dan jagung kering. Masak sampai matang.
- Masukkan rebusan daging bersama airnya ke dalam rebusan jagung.
- Tambahkan garam dan kaldu sapi bubuk. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
untuk 3 porsi