es kelapa muda rasa tamrin
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan sirup gula:
- 100 gram gula pasir
- 200 ml air
- Bahan air asam:
- 1 sendok makan asam jawa
- 150 ml air
- Bahan pelengkap:
- 150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
- 150 gram es batu untuk penyajian
- 450 ml air kelapa muda
Cara Pengolahan :
1. Sirup gula: rebus bahan sirup gula sampai mendidih. 2. Air asam: rebus bahan air asam sampai mendidih. Angkat dan saring. Ukur 125 ml air asam. 3. Sajikan kelapa muda dengan sirup gula, es batu, air asam, dan air kelapa muda.
untuk 3 porsi