susmaker roti tawar
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan cake:
- 3 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh garam
- 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 30 gram margarin, dilelehkan
- 3 lembar roti tawar, dibuang kulitnya dan 50 ml susu cair, dihaluskan
- Bahan isi:
- 75 gram kelapa muda, dikeruk panjang, ditiriskan dengan tisu dapur
- 10 gram gula palem
Cara Pengolahan :
- Cake: kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan vanili bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh dan campuran roti tawar. Aduk perlahan.
- Tuang sedikit adonan di cetakan kecil oval. Tabur kelapa muda. Tabur gula palem. Tutup lagi dengan adonan.
- Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
untuk 12 buah