TUMIS BAYAM BUMBU WIJEN

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 100 gram bayam, disiangi
• 100 gram wortel, diiris miring
• 50 gram jagung manis pipil, rebus
• 5 buah bakso udang, dibelah dua
• 3 siung bawang putih, dicincang kasar
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 1/2 sendok teh wijen sangrai untuk taburan

Cara Pengolahan :

•  
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan bakso udang, wortel, dan jagung manis. Aduk rata.
  2. Masukkan air, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan bayam. Masak sampai meresap. Masukkan minyak wijen. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Untuk 3 porsi