oliebolen tape kenari
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 bungkus ragi instan
- 25 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 100 gram tape singkong
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 50 gram kenari, dicincang kasar
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- 100 gram gula tepung untuk taburan
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 bungkus ragi instan
- 25 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 100 gram tape singkong
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 50 gram kenari, dicincang kasar
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- 100 gram gula tepung untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Blender tape singkong dan 200 ml santan (dari 300 ml santan) sampai halus.
- Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan ragi instan dan gula pasir. Uleni rata.
- Tambahkan telur dan campuran tape singkong. Uleni rata.
- Tuang sisa santan. Uleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai licin.
- Tambahkan kenari. Uleni sampai menyebar. Diamkan 20 menit.
- Sendokan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
- Sajikan dengan taburan gula tepung.
Untuk 45 buah