wedang tape secang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 1.500 ml air
- 5 gram secang
- 5 butir cengkeh
- 20 gram kayumanis
- 200 gram gula pasir
- Bahan pelengkap:
- 200 gram tape singkong, dipotong kotak
- 200 gram nata de coco
- 3 sendok makan susu kental manis putih
Cara Pengolahan :
- Rebus air, secang, cengkeh, dan kayumanis dengan api kecil sampai harum. Saring. Ukur 1.200 ml air gula.
- Masukkan gula pasir. Aduk sampai larut.
- Tata tape singkong dan nata de coco di mangkuk kecil. Tuang air gula.
- Sajikan hangat dengan susu
untuk 6 porsi