kue kering vanila selai jeruk
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram margarin
- 75 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh esens vanila
- 1 kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram tepung maizena
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- selai jeruk, untuk olesan
- cokelat masak pekat, dilelehkan untuk pencelup
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin, gula tepung dan esens vanila 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
- Ambil kue kering. Oles tipis dengan selai jeruk. Tutup dengan kue kering yang lain.
- Celup dengan cokelat masak pekat leleh. Bekukan.
Untuk 440 gram