kue kering selai kacang bintik cokelat
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 175 gram margarin
- 100 gram kacang tanah kupas sangrai, dihaluskan
- 150 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 1/2 sendok teh moka pasta
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram tepung maizena
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 None
- 50 gram meises
- 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk pencelup
- 50 gram cokelat masak susu, dilelehkan untuk hiasan
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin, kacang tanah, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur dan moka pasta. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan meises.
- Giling tipis adonan 1/2 cm. Cetak bulat polos diameter 4 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
- Celup atasnya dengan cokelat masak putih leleh. Semprot dengan cokelat masak susu leleh. Garis bergantian.
Untuk 700 gram