KUE KERING LEMON COKELAT KEPING

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 100 gram margarin
• 60 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 1 sendok teh susu cair
• 1/8 sendok teh esens lemon
• 1 sendok teh kulit jeruk lemon
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram cokelat keping kecil

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan susu cair, esens lemon, kulit jeruk lemon, dan air jeruk lemon. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan keping cokelat. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 290 gram