brownis cokelat keju
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram margarin
- 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- 3 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 65 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh baking powder
- 100 gram kacang tanah, dioven, dicincang kasar
- 50 gram butter cream untuk olesan
- Bahan taburan:
- 50 gram meises
- 50 gram keju cheddar parut
Cara Pengolahan :
- Panaskan margarin. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai kental. Tuang campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
- Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Angkat dan dinginkan. Oles dengan butter cream. Tabur meises dan keju cheddar parut secara bergantian.
Untuk 12 potong