kue gelang havermut
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 25 gram madu
- 25 gram gula pasir
- 30 gram havermut, dihaluskan
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 ml susu cair
- 1 sendok makan margarine, dilelehkan
- Bahan taburan (aduk rata):
- 50 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, emulsifier, madu, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan havermut. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
- Panaskan sendok sayur untuk donat dalam minyak yang sudah dipanaskan. Angkat sendok sayur.
- Semprot adonan di atas sendok sayur. Goreng sampai matang. Tiriskan.
- Sajikan dengan bahan taburan.
Untuk 12 buah