kastengel spesial
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 50 gram keju cheddar parut
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 35 gram tepung maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 kuning telur untuk olesan
- 25 gram keju spread, diaduk halus, dimasukkan dalam kantung plastik segitiga
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin dan garam 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Simpan 30 menit dalam lemari es.
- Giling adonan tipis. Potong 5x2 cm.
- Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oles kuning telur. Coret-coret dengan keju spread.
- Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.
Untuk 460 gram