es serbat kuweni
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 750 gram kuweni, diparut kasar
- 750 gram kuweni, diparut kasar
- es batu untuk penyajian
- Bahan sirup gula:
- 200 gram gula merah, disisir halus
- 600 ml air
- 1/2 sendok teh esens vanili
- 1 lembar daun pandan
- es batu untuk penyajian
- Bahan sirup gula:
- 200 gram gula merah, disisir halus
- 600 ml air
- 1/2 sendok teh esens vanili
- 1 lembar daun pandan
Cara Pengolahan :
- Sirup gula: rebus bahan sirup gula sampai mendidih. Saring. Biarkan hangat.
- Masukkan kuweni. Aduk rata. Biarkan dingin.
- Sajikan dengan es batu.
Untuk 5 porsi