roti goreng labu isi abon
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 35 gram gula pasir
- 1 sendok teh ragi instan
- 100 gram labu kuning kukus, dihaluskan
- 150 gram santan kental instan
- 1 sendok teh garam
- 100 gram abon sapi untuk isi
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
- Tambahkan labu kuning. Uleni rata. Masukkan santan sedikit-sedikit dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
- Timbang masing-masing 20 gram. Bulatkan.
- Pipihkan. Beri isi. Lipat dua dan rapatkan. Letakkan di atas loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 30 menit.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Untuk 29 buah