singkong goreng keju bawang putih
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 500 gram singkong, dipotong-potong
- 5 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 2 1/2 sendok teh garam
- 800 ml air untuk merebus
- 40 gram tepung bumbu serbaguna siap pakai untuk pelapis
- minyak untuk menggoreng
- 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Rebus singkong, bawang putih, ketumbar bubuk, baking powder, dan garam sampai merekah. Angkat dan dinginkan.
- Lumuri dengan tepung bumbu serbaguna.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan.
- Sajikan dengan taburan keju cheddar parut.
Untuk 3 porsi