koyabu
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram tepung ketan putih
- 150 gram kelapa parut kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula merah, disisir halus untuk isi
- daun pandan besar, dipotong 20 cm untuk membungkus
Cara Pengolahan :
- Aduk rata tepung ketan putih, kelapa parut kasar, dan garam.
- Ambil daun pandan. Tekuk dibagian tengah.
- Sendokan adonan ke daun pandan. Beri 1 sendok teh gula merah. Tutup lagi dengan adonan.
- Lipat daun pandan. Semat dengan lidi.
- Kukus 15 menit sampai matang.
Untuk 10 bungkus