GETUK JAGUNG

By freelance1, Selasa, 21 Desember 2010 | 04:06 WIB
GETUK JAGUNG (freelance1)

getuk jagung

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  2. Bahan taburan:
    • 200 gram kelapa parut kasar
    • 2 lembar daun pandan, disimpulkan
    • 1/4 sendok teh garam
    • 50 gram gula pasir

Cara Pengolahan :

  1. Taburan: kukus kelapa parut kasar, daun pandan, dan garam 15 menit. Angkat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tumbuk singkong, jagung manis, dan garam sampai halus.
  3. Padatkan di loyang 15x10x11/2 cm yang dialas plastik. Potong-potong.
  4. Sajikan dengan bahan taburan.

Untuk 8 potong