selada bumbu kacang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 6 lembar (30 gram) daun selada, disobek-sobek
- 100 gram kol, diiris kasar, direbus
- 100 gram wortel, dipotong korek api, diseduh
- 10 butir telur puyuh rebus, dibelah dua
- 100 gram ketimun jepang, dibuang bijinya, dipotong korek api
- 200 gram nanas, dipotong kipas
- 100 gram buncis, direbus, dipotong panjang 2 cm
- Bahan saus:
- 100 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
- 3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
- 3 buah cabai merah keriting, digoreng, dihaluskan
- 2 sendok makan saus tomat
- 3/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 150 ml air panas
- 1 sendok teh cuka
Cara Pengolahan :
- Blender halus bahan saus kecuali air panas dan cuka. Masukkan air panas dan cuka. Aduk rata.
- Sajikan bahan dengan sausnya.
Untuk 5 porsi