lidah kucing moka kelapa
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh moka pasta
- 50 gram kelapa kering, dihaluskan
- 15 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 4 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula tepung
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin, gula tepung, dan moka pasta sampai lembut 5 menit.
- Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
- Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot di atas loyang lidah kucing yang dioles margarin.
- Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 350 gram