TELUR BUMBU TAOCO

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 5 butir telur, direbus
• 5 butir bawang merah, diiris halus
• 2 buah cabai hijau, dibuang biji, diiris serong
• 1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris serong
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 50 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1 sendok makan taoco
• 2 buah cabai merah

Cara Pengolahan :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabai merah, cabai hijau, dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk rata.
2. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi