lumpia kacang kurma
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 18 lembar kulit lumpia siap pakai
- 1 sendok makan tepung terigu protein sedang dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk perekat
- minyak untuk menggoreng
- Bahan isi:
- 100 gram kurma, dipotong kotak
- 100 gram kacang tanah kupas, dicincang kasar
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan margarin, dilelehkan
- 1 sendok teh kulit jeruk lemon
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Pengolahan :
- Aduk rata bahan isi.
- Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.
- Rekatkan sisi kiri dan kanan dengan larutan tepung terigu. Gulung.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Untuk 18 buah