sayur bening bakso ikan
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 2 ikat (400 gram) bayam, disiangi
- 1 buah (250 gram) jagung manis, dipipil
- 100 gram labu siam, dipotong kotak
- 10 buah bakso ikan
- 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 5 butir bawang merah, diiris tipis
- 4 cm temu kunci, dimemarkan
- 4 buah cabai merah rawit
- 2 sendok makan garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 2.000 ml air
Cara Pengolahan :
- Didihkan air, bawang putih, bawang merah, temu kunci, cabai merah rawit, garam, dan gula pasir sampai harum. Masukkan jagung manis. Masak sampai matang.
- Tambahkan labu siam dan bakso ikan. Masak sampai mendidih. Masukkan bayam dan tomat. Masak sampai matang.
Untuk 8 porsi