omelet jamur
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 50 gram jamur merang, dicincang kasar
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 50 gram wortel parut
- 5 butir telur
- 1 buah tomat, buang biji, dipotong kotak
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu. Angkat.
- Masukkan daun bawang, wortel, telur, tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang di wajan datar kecil. Biarkan sampai setengah matang. Lipat dua.
Untuk 3 buah