CAKE APEL BERAGI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 2 sendok teh ragi instan
• 1 sendok teh gula pasir
• 100 ml air hangat
• 150 gram margarin
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 3 butir telur
• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram apel, diparut
• 50 gram meises

Cara Pengolahan :

1. Larutkan ragi instan, gula pasir, dan air hangat. Diamkan 15 menit sampai berbusa.
2. Kocok margarin, gula pasir, dan garam sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Ganti dengan mixer spiral. Tambahkan campuran ragi instan dan sisa tepung terigu. Uleni rata. Masukkan apel. Aduk rata. Tambahkan meises. Aduk rata.
4. Tuang di cetakkan muffin besar yang dioles margarin.
5. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 20 buah