kering bihun kacang ebi
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 40 gram bihun, digoreng
- minyak untuk menggoreng
- 100 gram kacang tanah kulit, digoreng
- 3 buah cabai merah besar, diiris miring, dibuang biji, digoreng
- 3 buah cabai hijau besar, diiris miring, dibuang biji, digoreng
- Bumbu halus:
- 3 sendok makan ebi, direndam, dimemarkan, disangrai
- 5 siung bawang putih, diiris halus, digoreng
- 1/2 sendok makan gula pasir
Cara Pengolahan :
- Panaskan minyak. Goreng bihun sampai mekar. Angkat dan tiriskan.
- Aduk rata bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar. Tambahkan bihun dan kacang tanah. Aduk rata.
Untuk 8 porsi