es krim jeli stroberi
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 400 ml air
- 1 sendok teh (2 gram) agar-agar bubuk
- 1 1/2 sendok teh (6 gram) jeli bubuk
- 50 gram gula pasir
- 50 gram selai stroberi
- 3 tetes pewarna merah cabai
- 50 gram stroberi segar, dibelah dua
- Bahan pelengkap:
- 50 gram stroberi segar
- 4 skup es krim vanila
- 4 skup es krim stroberi
- 2 sendok makan sirup stroberi
Cara Pengolahan :
- Rebus air, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan selai stroberi dan pewarna merah cabai. Aduk rata.
- Tuang sebagian di gelas. Tata stroberi. Biarkan setengah beku. Tuang lagi di atasnya. Bekukan.
- Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 4 gelas