SELADA SEGAR ALA THAI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 200 gram selada, diiris kasar
• 1 buah (100 gram) ketimun jepang, dibelah dua, dibuang biji, diiris halus
• 1 buah (200 gram) wortel, diiris korek api
• 100 gram kacang polong, direbus
• 100 gram jagung manis pipil, direbus
• 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris panjang
• 1 sendok makan wijen sangrai
2. Bahan bumbu:
• 2 sendok makan minyak salad
• 1 1/2 sendok makan air jeruk lemon
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh daun ketumbar cincang
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata bahan bumbu.
2. Lumuri semua bahan dengan bumbu. Dinginkan dan biarkan meresap.

Untuk 6 porsi