SORBET MANGGA

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 100 gram gula pasir
• 150 ml air
• 300 gram daging mangga
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1 sendok teh kulit jeruk lemon parut

Cara Pengolahan :

1. Rebus gula pasir dan air dengan api kecil sampai larut. Dinginkan.
2. Tambahkan daging mangga. Blender sampai lembut. Masukkan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon. Aduk rata.
3. Dinginkan 3 jam dalam freezer. Kocok lembut.

Untuk 8 gelas