CAKE CERI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 200 gram margarin
• 125 gram gula pasir halus
• 4 butir telur
• 180 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram tepung maizena
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 50 ml susu cair
• 100 gram cokelat masak putih, diparut
• 50 gram ceri merah, dicincang halus

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan parutan cokelat masak putih dan ceri merah. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
4. Hias dengan cokelat masak putih.

Untuk 36 potong