SINGIT

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 400 gram daging sengkel, dipotong lebar
• 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 sendok makan kecap manis
2. Bumbu halus:
• 3 buah cabai merah keriting
• 1 buah cabai merah besar
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula merah sisir

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata daging, bumbu halus, kecap manis, dan santan.
2. Masak sampai matang dan kental sambil diaduk-aduk.

Untuk 12 potong